Kaassnijmachine Parmesan Pro

Met de Kaassnijmachine Parmesan Pro maak je de hardste kazen eenvoudig klein, zonder kracht te zetten. Deze oersterke machine is speciaal ontwikkeld voor Parmezaanse kazen en andere zeer harde kazen. Je snijdt gecontroleerd, met minimaal snijverlies en een strak resultaat. Zo wordt een lastige klus veilig en overzichtelijk.

Waarom dit de ideale kaassnijmachine voor jou is:

• Speciaal voor zeer harde kazen: Ontworpen voor het gecontroleerd delen van Parmezaanse kazen zonder breken.
• Kracht zetten niet nodig: De zwengel zorgt voor een gelijkmatige snijbeweging zonder fysieke inspanning.
• Veilig werken met snijdraad: Je snijdt met draad in plaats van messen, wat zorgt voor controle en stabiliteit.
• Robuust en praktisch ontwerp: Oersterke constructie met inklapbaar handvat voor makkelijk opbergen en vervoeren.

Voor het juiste gebruik is het noodzakelijk om de kaas vooraf te kerven. Hiervoor gebruik je het kerfmes van BOSKA, dat los bij te bestellen is. Door een goede inkeping in de korst kan de snijdraad netjes zijn werk doen en snijd je gecontroleerd door de kaas. Als je goed kerft en de zwengel nooit de verkeerde kant op draait, snijd je met één snijdraad tot wel 100 Parmezaanse kazen. De Parmesan Pro werkt met een snijdraad van 0,8 mm en wordt geleverd met een veiligheidsbril, omdat de draad onder spanning staat.

Goed om te weten: de snijdraad is vervangbaar en los verkrijgbaar in sets van 10 stuks. De Parmesan Pro wordt standaard geleverd met 2 snijdraden. De machine, gemaakt in Europa, is daarnaast ook los te gebruiken als snijplank. Zo werk je veilig, efficiënt en met vertrouwen bij iedere Parmezaanse kaas.