Professionele Allessnijder - Blauw 140 mm

De Professionele Allessnijder Blauw 140 mm is ontwikkeld voor het snijden van blauwaderkazen en andere producten. Met de blauwe HACCP handgreep houd je productgroepen duidelijk gescheiden. Het lemmet van Duits staal zorgt voor controle en een stabiele snede.

Waarom dit de ideale allessnijder voor jou is:

• Voor blauwaderkazen: Uiterst geschikt voor kazen zoals gorgonzola en roquefort.
• Non-stick lemmet (140 mm lang): Gaten verminderen weerstand en kleven tijdens het snijden, ideaal voor zachtere kazen.
• Mes met kartels: Voor het behouden van de structuur van brood en delicate groenten zoals tomaten.
• HACCP kleurcodering: Blauwe handgreep helpt je bij het voorkomen van kruisbesmetting tussen verschillende kaassoorten.

De gevorkte punt maakt het mes extra praktisch in dagelijks gebruik. Je gebruikt het om plastic verpakkingen mee door te prikken of kaas op een hygiënische manier aan te reiken.

Goed om te weten: dit professionele mes is onderdeel van de BOSKA 1896 collectie en wordt geleverd met 10 jaar garantie. Handwas aanbevolen.